|
|
פשטידת פטריות
לשטוף ולייבש פטריות טריות
לחתוך לפרוסות
לקצוץ בצל ולטגן במרגרינה
להוסיף את הפטריות ולהמשיך לטגן עד שהן מושחמות.
להוסיף מלח, פלפל.
לקרר מעט ולהוסיף
גבינה לבנה
– 5% או 9%שמנת חמוצה
2 ביצים
פרורי לחם כרבע כוס
גבינה צהובה מגורדת
לערבב היטב ולמזוג לתוך תבנית משומנת במרגרינה ועליה מפוזרים פרורי לחם.
לאפות עד שמשחים בחום בינוני כ
– 40 דקות.